3月22日，市人大常委會副主任、區(qū)委書記康厚林率隊前往椑木鎮(zhèn)，就東興區(qū)紅糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況開展專題調(diào)研

　　
　

　　
　

調(diào)研中，康厚林先后來到內(nèi)江椑木糖廠舊址、大千紅糖生產(chǎn)基地等處，詳細(xì)了解了內(nèi)江甜城糖廠74畝商住地塊建設(shè)項目推進(jìn)以及手工紅糖生產(chǎn)、制作和深加工等情況，并召開專題座談會，圍繞“紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展”進(jìn)行了深入探討。

 

會上，與會人員就當(dāng)前紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的加工技術(shù)、人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、紅糖質(zhì)量與品牌提升等內(nèi)容交換了意見，提出了工作建議。

內(nèi)江甜城糖廠74畝商住地塊建設(shè)項目效果圖

 

康厚林強調(diào)，自內(nèi)江市委八屆五次全會作出打造“中國甜食之都”的重要戰(zhàn)略部署以來，內(nèi)江的甜文化基因不斷被激活，延伸到經(jīng)濟社會發(fā)展的各個領(lǐng)域。手工紅糖制作是一項民間傳統(tǒng)工藝，各級各部門要堅持規(guī)模適度、安全發(fā)展的原則，做好扶持與引導(dǎo)工作，著力打造手工紅糖生產(chǎn)示范點，推廣東興手工紅糖品牌。要做好定位，統(tǒng)一規(guī)劃，組建甘蔗種植專業(yè)合作社，優(yōu)化完善甘蔗種植和加工技術(shù)體系，開發(fā)具有地方特色的紅糖系列產(chǎn)品。要立足資源稟賦，深挖甜城文化，著力構(gòu)建以“甜味+”為主的食品飲料產(chǎn)業(yè)體系，推動甜味食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。